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ATAGO愛拓 快速檢測庫爾勒香梨的糖度&酸度

日期:2024-11-23 12:26
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摘要: 庫爾勒香梨,新疆維吾爾自治區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細(xì)、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),被譽(yù)為“梨中珍品”、“果中王子”。香梨以庫爾勒香梨、阿克蘇兩個地區(qū)的香梨產(chǎn)量大,質(zhì)量為好。 香梨原產(chǎn)中國內(nèi)地,據(jù)歷史學(xué)家考證,是當(dāng)年西漢張騫通西域時由內(nèi)地帶到新疆種植的,距今已有2000多年的歷史。1959年5月,新疆維吾爾自治區(qū)**組織全區(qū)性大規(guī)模果樹資源調(diào)查,在庫爾勒鐵門關(guān)發(fā)現(xiàn)200年生香梨古樹,樹周徑二人合抱不攏;阿克蘇...

庫爾勒香梨,新疆維吾爾自治區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細(xì)、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),被譽(yù)為“梨中珍品”、“果中王子”。香梨以庫爾勒香梨、阿克蘇兩個地區(qū)的香梨產(chǎn)量大,質(zhì)量為好。


香梨原產(chǎn)中國內(nèi)地,據(jù)歷史學(xué)家考證,是當(dāng)年西漢張騫通西域時由內(nèi)地帶到新疆種植的,距今已有2000多年的歷史。1959年5月,新疆維吾爾自治區(qū)**組織全區(qū)性大規(guī)模果樹資源調(diào)查,在庫爾勒鐵門關(guān)發(fā)現(xiàn)200年生香梨古樹,樹周徑二人合抱不攏;阿克蘇地區(qū)阿瓦提縣拜什力克鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)180年香梨古樹。由此認(rèn)為,遠(yuǎn)在1400多年前上述區(qū)域就有了香梨的種植,而在200多年前庫爾勒香梨這個優(yōu)良品種就已形成并延續(xù)至今。


據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 19859-2005 地理標(biāo)志產(chǎn)品 庫爾勒香梨》所示,庫爾勒香梨達(dá)的可溶性固形物大于等于11.5%才為之正宗。

ATAGO(愛拓)PAL-BX/ACID14 梨糖酸度計


ATAGO(愛拓)研發(fā)生產(chǎn)的梨子糖酸度計——PAL-BX/ACID 14,同時檢測梨子的糖度 & 酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計的Brix值表示)除以酸度而求得之?dāng)?shù)值。一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。


ATAGO(愛拓)PAL-BX/ACID 14 梨子糖酸度計,又稱為:梨子糖酸比檢測儀,梨子糖酸一體機(jī),專為測量梨子的糖度和酸度而設(shè)計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差,使測量結(jié)果同步一致,適用于測量梨子及梨子類制品的糖度和酸度含量。

ATAGO(愛拓)水果糖酸度計水果測糖儀.png

*產(chǎn)品升級期間,新舊版交替發(fā)貨。


【產(chǎn)品參數(shù)】

型號

PAL-BX/ACID 14 (梨子)

貨號

7114

測量項目

糖度、酸度、糖酸比(R鍵顯示)

測量范圍

糖度(Brix):0.0~60.0% 

酸度(Acid):0.10~4.00% 

(酸度 = 檸檬酸總酸度轉(zhuǎn)換)

測量精度

Brix:±0.2%

Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%)

相對精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%)

溫度:±1℃

分辨率

Brix:0.1%

Acid:

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高)

糖酸比:

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.0 ~ 99.9)  000(100 或更高)

自動溫度補(bǔ)償范圍

10 ~ 40℃

電源

AAA 堿性電池×2

國際防護(hù)等級

IP 65

尺寸和重量

5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(僅主機(jī))

京公網(wǎng)安備 11030102010384號